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營養(yǎng)胎教,講究孕婦飲食調(diào)理,既照顧孕婦的口味,又注意食物營養(yǎng),以保證孕婦和胎兒的物質(zhì)需要。具體來說,是根據(jù)妊早,中,晚三期胎兒發(fā)育的特點,合理指導(dǎo)孕婦獲取食品中的7種營養(yǎng)素(即蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物(糖),礦物質(zhì),維生素,水,纖維素)以食補、食療的方法來防止孕期特有的疾病。
懷孕期間是營養(yǎng)胎教最關(guān)鍵的時期,在這特殊的十個月里,如何實施營養(yǎng)胎教呢。下面來具體的看一看。
孕一月
血液循環(huán)開始、甲狀腺組織、腎臟、眼睛、耳朵形成,四肢開始發(fā)展、腦部、脊髓、口腔、消化道形成,宜在均衡營養(yǎng),均衡飲食的基礎(chǔ)上補充鈣、鐵、銅、維生素A,主要包含在紅綠色蔬菜、魚、蛋、動物肝臟、內(nèi)臟、魚肝油中。
孕二月
腦神經(jīng)出現(xiàn),肌神經(jīng)、基本骨架形成,宜增加脂肪、蛋白質(zhì)、鈣、維生素D、奶、魚、蛋的攝入;肌肉發(fā)育、口鼻腔發(fā)育、氣管、支氣管出現(xiàn)、肝臟制造紅細胞,需要補充鎂、鈣、磷、銅、維生素A和D,主要包含在蛋、牛奶、乳酪、魚、黃綠色蔬菜、魚肝油中;胃發(fā)育完成,視神經(jīng)形成、性器官分化出來,宜補充維生素B1和B2、維生素A,胚芽米、麥芽、米糠、酵母、牛奶、動物內(nèi)臟、蛋黃、胡蘿卜、豆中含量豐富;胎兒指頭形成、唇部、耳朵形成,補充蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素A的攝入,宜增加飲食中的奶、蛋、肉、魚、豆、黃綠色蔬菜。
孕三月
膀胱形成、手指甲、腳趾甲形成,宜補充維生素A、蛋白質(zhì)、鈣,增加動物肝臟、蛋、牛奶、乳酪、魚、黃綠色蔬菜、紅綠色蔬菜的攝入。肺部出現(xiàn)雛形、甲狀腺分泌荷爾蒙,補充維生素A,宜增加飲食物中的動物肝、蛋、牛奶、乳酪、黃綠色蔬菜。
孕四月至孕五月
皮膚菲薄、已有呼吸運動,宜補充鈣、氟、蛋白質(zhì)、硫,增加蛋、牛奶、海產(chǎn)、豆、魚、紅綠色蔬菜、骨制食品的攝入。
孕六月
眼睛完成,宜補充蛋白質(zhì)、維生素A,增加飲食物中的動物肝、蛋類、牛奶、乳酪、黃綠色蔬菜和魚。
孕七月至孕八月
神經(jīng)系統(tǒng)、調(diào)節(jié)身體功能,需要補充鈣、鉀、鈉、氯、維生素D、煙堿酸,增加蛋、肉、魚、奶、綠葉蔬菜、糙米的攝入。
孕九月
皮脂腺活動旺盛,宜補充蛋白質(zhì)、脂肪、糖,增加食物中的蛋、肉、魚、奶、馬鈴薯、米飯、面條、玉米比例。
孕十月
雙頂徑大于9厘米、足底皮膚紋理,發(fā)育需要補充鐵,增加攝入動物肝、蛋黃、牛奶、內(nèi)臟、綠葉蔬菜、豆類。
剛才說過,寶寶出生后的飲食習(xí)慣也深受胎教的影響。雖然目前并無嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶嶒炞C實,但從臨床的個案卻可發(fā)現(xiàn),寶寶經(jīng)常表現(xiàn)出沒有胃口、不喜歡吃東西、常吐奶、吸收消化不良,甚至較大寶寶出現(xiàn)明顯偏食的現(xiàn)象等,溯及既往可知,其母親懷孕時的飲食狀況也是胃口不好、偏食,或吃飯過程常被干擾,甚至有一餐沒一餐的。如果您希望日后寶寶能有良好的飲食習(xí)慣,就不能不注意吃的胎教。營養(yǎng)師建議準(zhǔn)媽媽應(yīng)先從自己做起:
1、三餐定時:最理想的吃飯時間為早餐7—8點、午餐12點、晚餐6—7點,不論多忙碌,都應(yīng)該按時吃飯。
2、三餐定量:三餐都不宜囫圇或合并,且分量要足夠,注意熱量攝取與營養(yǎng)的均衡,平分在各餐之中。
3、三餐定點:一邊吃飯一邊做別的事,例如開會或看電視都是不好的習(xí)慣。如果您希望將來寶寶能專心在餐桌旁吃飯,那么您就應(yīng)該在吃飯的時候固定在一個地點。進食過程從容不迫,保持心情愉快,且不被干擾而影響或打斷用餐。
4、以天然的食物為主:準(zhǔn)媽媽應(yīng)盡量多吃天然原始的食物,如五谷、青菜、新鮮水果等,烹調(diào)時也以保留食物原味為主,少用調(diào)味料。另外,少吃所謂的“垃圾食品”,讓寶寶在母親肚里就習(xí)慣此種飲食模式,加上日后的用心培養(yǎng),相信母親能減少為孩子飲食習(xí)慣的擔(dān)心。